고추는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 채소이다. 풋고추, 청양고추, 오이고추, 홍고추 등 다양한 형태로 활용되며 김치, 장아찌, 각종 요리에

로즈마리는 특유의 강한 향과 뛰어난 활용성으로 많은 사람이 선호하는 대표적인 허브 식물입니다. 최근에는 베란다 화분 재배뿐 아니라 주말농장과 텃밭에서 로즈마리를

최근 건강한 식생활과 홈가드닝에 대한 관심이 증가하면서 허브를 직접 키우거나 활용하는 가정이 크게 늘어나고 있습니다. 과거에는 일부 요리 전문가나 카페에서만

치커리는 쌉싸름한 풍미와 아삭한 식감이 특징인 대표적인 잎채소입니다. 쌈 채소, 샐러드, 비빔요리 등에 활용도가 높으며 병충해에 비교적 강해 초보자도 쉽게

농사를 짓거나 텃밭을 가꾸다 보면 어느 날 갑자기 밭 여기저기가 솟아오르고 작물이 시들기 시작하는 경우가 있습니다. 처음에는 병해충이나 물 부족을

텃밭이나 주말농장을 시작할 때 많은 사람이 모종 선택과 비료 사용에는 신경을 쓰지만 정작 토양 해충 관리는 놓치는 경우가 많습니다. 필자

마늘 수확철이 되면 대부분의 농가는 굵고 단단한 마늘 수확에 집중합니다. 그러나 안정적인 농사를 이어가기 위해서는 수확량만큼 중요한 것이 우량 종구

식물을 키우다 보면 가장 먼저 떠올리는 해충은 진딧물입니다. 그러나 실제로 실내 가드닝과 베란다 텃밭을 운영하면서 가장 큰 피해를 주는 해충은

텃밭이나 과수원을 운영하다 보면 매년 반복되는 고민이 있다. 봄철이 시작되면서 진딧물, 응애, 깍지벌레 등의 해충이 급격하게 증가하는 문제다. 특히 과수나

고구마 재배의 개요 고구마는 대표적인 고온성 작물로 병해충에 비교적 강하고 재배 난이도가 낮아 초보 재배자에게 적합한 작물이다. 그러나 단순히 식재만으로